秘伝の唐揚げ

今日は外に出れないので

仕方ないので

秘伝の唐揚げを作ります。

レシピは以下の通り

• 鶏もも肉
• 醤油
• ナツメグ
• ミリン
• 酒
• ニンニク
• 米油
• 片栗粉

です。

今回はナツメグがなかったので、コリアンダー？クミン？を使います。

はい、出来ました。

ここまでで10分です。

料理は手早く片付けながらが基本です。

これを夕方まで漬け込みます。

では、今日の仕事は完了です。

お疲れ様でした。

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