店主の方が体調を崩されたようで、いっとき閉業になってたんですが、味を引き継がれたとの事で

数ヶ月ぶりです。

相当努力して似せようとしているのが伝わりました。
それと同時に、どれほどまでにあの味は凄かったのかも知る事ができました。
我々職人も同じだなと思いました。
この一件で、誰にも真似できない領域まで行きたいものだなと思わされました。
店主は分かったけど、あの短髪の女性はどこへ?
プライベート店主の方が体調を崩されたようで、いっとき閉業になってたんですが、味を引き継がれたとの事で

数ヶ月ぶりです。

相当努力して似せようとしているのが伝わりました。
それと同時に、どれほどまでにあの味は凄かったのかも知る事ができました。
我々職人も同じだなと思いました。
この一件で、誰にも真似できない領域まで行きたいものだなと思わされました。
店主は分かったけど、あの短髪の女性はどこへ?