今日はチョコムースを作ります
材料はこの２つ
チョコレート2枚を細かくしていきます。
この時点で食べたい…
コレに生クリームを100cc
こうして、レンチン600W30秒4セット
そして、ハンドミキサーで…
ハンドミキサーが壊れていらっしゃるようです
すみませんが、このように応急処置させて頂きましたが。
6割泡立て
ゴムベラで混ぜて40分冷やして完成！！
これで今日からパティシエを名乗れます。
よろしくお願いします。
チョコムース
プライベート
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