おはようございます
今日は休みなので
至高のミートソースパスタの作り方を教えます。
※BGMは3分クッキング
ミートソース具材↓
玉ねぎ1/2
合い挽き肉300g
にんじん1/2
ニンニク2かけ
ドガーン
ホールトマトを…
ボガーン
グツグツ…
コンソメ小さじ2
ウスター50cc
酒50cc
胡椒お好みで
とろみがつくまで煮込む。
ここからパスタへ
塩を一杯入れたお湯で
8分
湯切りしたらバターと絡める
完全!!
目指したのは、喫茶店のミートソースパスタ!
レシピはリュウジ流です。