今日は外に出れないので
仕方ないので
秘伝の唐揚げを作ります。
レシピは以下の通り
- 鶏もも肉
- 醤油
- ナツメグ
- ミリン
- 酒
- ニンニク
- 米油
- 片栗粉
です。
今回はナツメグがなかったので、コリアンダー？クミン？を使います。
はい、出来ました。
ここまでで10分です。
料理は手早く片付けながらが基本です。
これを夕方まで漬け込みます。
では、今日の仕事は完了です。
お疲れ様でした。
秘伝の唐揚げ
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